13.05.2008 00:00
Консультации.
Просмотров всего: 3897; сегодня: 1.

Программа "1С-Рарус:Управление рестораном" получила сертификат

Данный сертификат подтверждает соответствие типового решения требованиям, предъявляемым фирмой «1С» к программным продуктам, созданным на платформе «1С:Предприятие 8».
«1C-Рарус:Управление рестораном, ред. 2, ПРОФ» - новая редакция программного продукта, входящего в линейку типовых решений компании «1С-Рарус» для автоматизации учета на предприятиях питания. Программный продукт разработан на платформе «1С:Предприятие 8» и предназначен для оперативного решения управленческих и учетных задач на предприятиях питания самого различного типа: от небольших кафе до крупных ресторанов или сетей. Данное решение подходит для оперативного обеспечения необходимой информацией, прежде всего, управленческого звена предприятия: директора, управляющего, главного бухгалтера, а также владельца бизнеса.
Основные функциональные возможности конфигурации:
• Структура компании и управление:
• Учет от имени нескольких организаций на любом количестве складов, с возможностью ведения управленческого и регламентированного учета в одной информационной базе;
• Элементы CRM.
• Ценообразование:
• Неограниченное количество категорий цен;
• Возможность рассчитывать продажные цены на продукцию по заданной наценке к себестоимости.
• Управление поставками:
• Оперативное планирование закупок;
• Заказ товара на основании планируемого объема выпускаемой продукции;
• Контроль оплаты и поставки.
• Управление складскими запасами:
• Учет МПЗ по алгоритмам: «ФИФО» и по «Среднему»;
• Расширенные механизмы инвентаризации: алкоголя, полуфабрикатов;
• Возможность передачи полуфабриката «как товара» для принимающего подразделения (для сетей).
• Производство:
• Выпуск продукции (наборов, блюд, полуфабрикатов) с расчетом себестоимости;
• Проработка рецептуры блюда для составления калькуляции на «фирменные» блюда. Автоматический расчет выхода готового блюда;
• Ведение списка рецептур, составление калькуляций. Возможность выбора способа расчета основной рецептуры: по флагу «Основная», по периоду действия в конкретном подразделении с учетом наследования, по иерархии подразделений;
• Возможность запрета приготовления какого-либо полуфабриката на указанной точке (для сетей);
• Возможность использования схемы «блюдо в блюде», с неограниченным количеством уровней вложенности;
• Поддержка взаимозаменяемости продуктов (в рамках одной или всех технологических карт);
• Ручная корректировка, добавление и удаление списываемых в производство продуктов;
• Расчет калорийности и энергетической ценности полуфабрикатов и блюд;
• Учет сезонных коэффициентов перерасхода;
• Учет специй.
• Складские перемещения:
• Перемещения продуктов на кухни для производства блюд, либо в розничную продажу на точки реализации;
• Проведение инвентаризации на складе товаров, полуфабрикатов, блюд. Списание продуктов.
• Реализация товаров и блюд:
• Отражение в конфигурации розничного и оптового документооборота;
• Возможность отражения реализации товаров и блюд с модификаторами.
• Отчеты и печатные формы:
• При помощи программного продукта можно сформировать большое количество аналитических отчетов;
• Печатный вид документов и отчетов соответствует формам, указанным в альбоме унифицированных форм, утвержденных Госкомстатом России.
«1C-Рарус:Управление рестораном, ред. 2, ПРОФ» - оригинальная конфигурация. Для ее использования необходимо наличие установленной платформы «1С:Предприятие 8.1».
Конфигурация защищена аппаратным ключом и имеет фрагменты кода, не доступные для редактирования. Основная (базовая) поставка «1C-Рарус:Управление рестораном, ред. 2, ПРОФ» содержит лицензию на использование продукта на одном рабочем месте. Для установки типового решения на нескольких рабочих местах необходимо приобретать дополнительные лицензии и на «1C-Рарус:Управление рестораном, ред. 2, ПРОФ» и на платформу «1С:Предприятие 8».
Срок действия данного сертификата - до17.04.2010 года.


Ньюсмейкер: 1С-Рарус — 734 публикации

Интересно:

Объявлен шорт-лист литературной премии «История будущего»
08.11.2026 18:09 Мероприятия
Объявлен шорт-лист литературной премии «История будущего»
Организаторы II Международной литературной премии в области научной фантастики «История будущего» огласили шорт-лист второго сезона. В финал вышли авторы в четырех номинациях: «Лучший рассказ», «Лучший рассказ для детей и подростков», «Лучший рассказ на иностранном языке» и «Лучшая сценарная заявка». Финал премии состоится 4 декабря 2026 года в музее «Атом» на ВДНХ в Москве.Авторы исследуют, как научные открытия и технологические достижения могут изменить жизнь общества, какие возможности открываются перед человечеством и с какими нравственными и социальными вызовами ему предстоит столкнуться.«Для нас „История будущего“ – гораздо больше, чем литературная премия. Это возможность говорить о будущем языком, который понятен и близок людям разных поколений. Неслучайно премия, учрежденная Музеем „АТОМ“ при поддержке Госкорпорации „Росатом“, посвящена научной фантастике. Атомная отрасль...
Николас Руни – о русской культуре, миссии документального кино
05.11.2026 18:30 Интервью, мнения
Николас Руни – о русской культуре, миссии документального кино
Британский режиссер и сценарист Николас Руни – член жюри международного конкурса студенческих фильмов на XXI Международном кинофестивале «Победили вместе» имени Владимира Меньшова – обсудил с ведущей рубрики о кино в журнале «Международная жизнь», членом жюри прессы МКФ «Победили вместе» Аидой Соболевой фестиваль, прошедший в Москве и Сочи с 14 по 24 сентября 2026 года. А.С.: В вашем творчестве, особенно в фильме-беседе с Александром Дугиным «Волк в лунном свете», чувствуется острый интерес к России, к ее философским поискам. Откуда он? Н.Р.: Интерес к России и ее культуре зародился у меня давно: я всегда был неравнодушен к русской опере и балету. В Европе, изучая латинскую и греческую философию, параллельно слушал курсы по русской литературе, погружаясь в произведения Чехова, Тургенева, Достоевского и Толстого. Около пятнадцати лет назад, уже имея магистерскую степень по философии и...
Выставка живописи Галлинды Траоре в арт-резиденции «Дом Ангелов»
01.11.2026 10:24 Мероприятия
Выставка живописи Галлинды Траоре в арт-резиденции «Дом Ангелов»
С 8 по 15 ноября в арт-резиденции Соловьевых «Дом Ангелов» в Санкт-Петербурге пройдёт выставка Галлинды Траоре «Истинная ценность жизни». В экспозиции будут представлены живописные произведения, посвящённые внутреннему миру человека, поиску душевной опоры и переживанию связи с окружающим миром. Открытие 8 ноября объединит живопись, музыку и поэзию. Что наполняет жизнь смыслом? Где человек находит силы в периоды перемен? Как услышать собственные чувства за повседневными заботами и ожиданиями окружающих? Эти вопросы определяют круг художественных поисков Галлинды Траоре. Её живопись обращена к состояниям, которые трудно выразить словами: пробуждению внутренней силы, ощущению уязвимости, стремлению к близости и обретению покоя. Цвет, пластика и ритм становятся средствами разговора о личном опыте, в котором каждый зритель может узнать что-то своё. На выставке художница представит авторский...
Велесова ночь – откуда она взялась?
30.10.2026 13:53 Аналитика
Велесова ночь – откуда она взялась?
Вот уже ежегодно с приближением последних чисел октября в сети появляются странные сообщения о Велесовой ночи, которая якобы проходит с 31 октября на 1 ноября. Велесову ночь называют древним славянским праздником. Так ли это на самом деле и собственно когда появилась Велесова ночь? Итак, мы можем услышать, что Велесова ночь – древний праздник славян, посвященный смене времен года, как бы переходу от осени к зиме. Якобы в ночь на 1 ноября Белобог передает колесо года Чернобогу, и тогда стирается грань межу явью, навью и правью, т.е. нашим миром, загробным и миром богов. Духи, согласно легенде, начинают свободно гулять по земле в эту ночь, а люди могут соприкоснуться с миром духов – посредством гаданий и магической практики. При этом, утверждается, что древние славяне в Велесову ночь отсиживались по домам, боясь встретиться с нечистыми духами, у домов разжигали костры, а если и выходили...
Князь Гагарин о роли дворянства, духовности, вере и будущем России
27.10.2026 19:03 Персоны
Князь Гагарин о роли дворянства, духовности, вере и будущем России
"Служение, а не привилегии": князь Григорий Григорьевич Гагарин о роли дворянства, духовности, вере и будущем России. Если спросить современного молодого человека: «Что ты знаешь о дворянстве?» - чаще всего в ответ услышишь про балы, усадьбы, дуэли и привилегии. Образ получается красивый, но очень поверхностный. А между тем есть люди, которые пытаются показать другую сторону этого наследия: не блеск и роскошь, а ответственность, труд и служение. Один из таких людей - князь Григорий Григорьевич Гагарин (родился в 1945 году), предводитель Московского регионального Дворянского Собрания, общественный деятель, для которого дворянство - прежде всего нравственный выбор и долг перед Родиной. Эта статья - не про «аристократическую элиту», а про то, как историческая память, вера и гражданская позиция могут быть не музейными экспонатами, а живой основой для личного пути. Особенно это важно для...